点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:腾龙彩票代理-腾龙彩票邀请码
首页>文化频道>要闻>正文

腾龙彩票代理-腾龙彩票邀请码

来源:腾龙彩票开户2024-03-15 17:48

  

今日腊八!万事“粥”全等年来******

今天是农历十二月初八

是我国的传统节日——腊八节

腊八节后年味儿渐浓

在我国北方

有 “小孩小孩你别馋

过了腊八就是年”的童谣

过腊八就意味着拉开了过年的序幕

今日腊八!万事“粥”全等年来

  腊八节的由来

  腊者,猎也,言田猎取禽兽以祭祀其先祖也。

——《礼记 • 月令》

  冬至后三戌,腊祭百神。

——《说文》

  北京师范大学社会学院教授、中国民间文艺家协会中国节日文化研究中心主任萧放介绍,腊八节的前身是古代的腊日,腊日是上古重要的年终祭祀日。

  在我国古代,“腊”最初是一种祭礼。据《礼记·郊特牲》记载,腊祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也。”夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”;因在十二月举行,故称该月为腊月,举行“冬祭”的这一天便称为“腊日”。

  腊日起初并没有固定时期,直到魏晋南北朝时,才固定在腊月初八这一天。自此,这一日便被人们称作“腊八”。

  腊八节吃什么

  喝腊八粥。在腊八节这一天,很多地方有喝腊八粥的传统。腊八粥又称“七宝五味粥”“佛粥”“大家饭”等,由大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)等食材熬制而成。

今日腊八!万事“粥”全等年来

  据说,我国喝腊八粥的习俗,已经流传有一千多年。

  据记载,腊八粥最早开始于宋代,每逢“腊八”这一天,不论是朝廷、官府、寺院,还是黎民百姓家,都要做腊八粥。

  到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。“腊八”这一天,皇家食用并施散腊八粥,大街小巷人涌如潮,即便是数九寒冬日,也是热闹非凡。

  如今,每到腊八节,常有寺院施粥,如杭州灵隐寺每年都给养老院馈送腊八粥,让传统节日充满了爱的温情。

  泡腊八蒜。腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜,成品颜色翠绿,口味偏酸、微辣。因多在农历十二月初八(腊月初八)进行腌制,故称“腊八蒜”。

  在我国北方,泡腊八蒜也是“腊八节”的习俗之一。去除老皮后,将紫皮蒜浸入米醋,封严坛口到除夕再启封,蒜就会变得如同翡翠碧玉般通透。湛清翠绿、蒜辣醋香的腊八蒜,可以做凉菜可以配饺子,北方人的春节少不了它。

今日腊八!万事“粥”全等年来

图源:摄图网

  吃腊八豆腐。在腊八前后,安徽黔县家家户户都要晒制豆腐。豆腐抹上盐水后在中间挖一小洞,在太阳下晒干,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。

  “腊八豆腐”平时用草绳悬挂在通风处晾着,吃时摘取,一般可晾放三个月不变质、变味。它既可以单独吃,也可与肉类同炒、同炖。古时的徽商外出一走一年,这豆腐就是游子与家乡的信物。

今日腊八!万事“粥”全等年来

图源:人民日报

  腊八时节,注意防寒保暖

  由于腊八一般正值“三九天”,所以民间有“腊七腊八,冻掉下巴”的说法,形容这个时间天气极冷,所以外出需注意适当添加衣物,防寒保暖。

  中医认为,“头是诸阳之会”,体内阳气很容易从头部散失。所以,天气严寒之时,要注意头部保暖,以免引发感冒、头痛等疾病。

  俗语说,“寒从脚下起”,冬季要注意保持鞋袜温暖干燥,并经常洗晒。睡前可用热水泡脚,并按摩脚底穴位,促进血液循环。此外,还要尽可能减少皮肤暴露,手、耳朵等容易生冻疮的部位,要注意经常按摩,出门戴上手套等。 

今日腊八!万事“粥”全等年来

  熬制养生腊八粥“指南”

  清代食疗名著《随息居饮食谱》曾将粥誉为“世间第一补人之物”。传统腊八粥延续至今,不但契合中医食疗中的“五色入五脏”的养生说法,还符合现代营养学中食物多样化标准。

  熬好一锅滋补养人的腊八粥,营养专家提出了4点建议。

  杂粮和白米比例1:3。这样能够保持较为平稳的餐后血糖,且豆类和部分全谷物没有黏性,合理搭配口感更好。

  加水量是粮食的6倍以上。用电压力锅做粥,粮食与水的比例大概是1:10~1:6。用普通汤锅做粥,则需要添加更多水。

  先泡后煮,防止变糊。杂豆种类的不同,浸泡所需时长也不同。一般来讲,豆子浸泡8~12小时,多数全谷物2~4小时为宜。认真清洗过的杂粮,浸泡的水最好不要丢掉,否则损失了不少维生素和钾等营养成分。

  别煮得太黏稠。腊八粥中的糯米和大黄米之所以能产生黏稠的口感,是因为其中一种不容易消化的淀粉比例较高。脾胃虚弱的老人、孩子,或是胃动力不足的年轻人,喝腊八粥不宜太黏稠。

  综合整理自:科普中国、中国食品科学技术学会、人民日报、生命时报

  整理:刘雪洁 蔡琳

腾龙彩票代理

【网络强国这十年】从创业新星到网安老兵 范渊:数字安全体系正在完善******

  【网络强国这十年——行业回顾篇】

  十多年前,带着产业报国的初心,范渊跨越重洋、归国创业,投身中国网络安全领域。“过去的十年,网络安全产业得到迅猛发展。”在2022年国家网络安全宣传周期间,中国科学技术协会第十届全国委员会委员、安恒信息董事长范渊做客光明网“网络强国这十年”专栏,畅谈创业感受。

【网络强国这十年】从创业新星到网安老兵 范渊:数字安全体系正在完善

  他表示,伴随着数字政府、数字社会、数字经济、数字法治、数字文化的不断发展,未来行业将不断通过安全赋能,推动数字安全体系日益完善,这也将对数字产业产生颇具特色的贡献。

  针对网络安全产业人才培养,范渊认为,在数字中国、网络强国战略的指引下,要重视人才的实战化培养,将人才培养与产业发展、技术迭代充分融合。这在未来十年还有很大的拓展空间。

  (记者 刘昊 李政葳)

  (文图:赵筱尘 巫邓炎)

[责编:天天中]
阅读剩余全文(

相关阅读

视觉焦点

  • 《剑网3》世外蓬莱今日开测

  • 河北全面推行婚俗改革:遏制高价彩礼、婚闹等陋俗

独家策划

推荐阅读
腾龙彩票手机版郭晶晶三儿女萌照 哥哥照顾妹妹
2024-09-10
腾龙彩票必赚方案与韩国瑜缺乏互信?吴敦义怒斥吴韩会非“鸿门宴”
2024-09-29
腾龙彩票赔率女子抱怨耳朵痛 医生从耳道中取出活飞蛾
2024-01-24
腾龙彩票技巧 连媒:一方中场差国安一个档次 U23条款是一方硬伤
2024-02-04
腾龙彩票计划群蔚来的“危险游戏”:首款轿车项目已内部叫停
2024-09-07
腾龙彩票客户端花最少的钱做最靓的仔
2024-09-17
腾龙彩票官网网址海南假宫颈癌疫苗后续:涉事医院主要负责人已被停职
2023-12-07
腾龙彩票充值伦敦希思罗机场北部城镇集装箱仓库起火 现场黑烟滚滚
2024-04-21
腾龙彩票APP 播放量被“谋杀”后,爆款的标准还能信什么?
2024-07-16
腾龙彩票手机版APP演员曹曦月干练优雅 出席第十届导演协会表彰盛典
2024-01-13
腾龙彩票玩法在这么伟大的团队里面你是不可能不努力的💪💪💪再次恭喜我们团
2024-07-26
腾龙彩票官网泰禾第四次向世茂出售项目 累计回笼资金约37亿
2023-12-24
腾龙彩票攻略共82处!2022年我国新增国际重要湿地18处
2024-03-10
腾龙彩票论坛满满正能量!《只狼》《鬼泣》义肢设定带给玩家信心
2024-09-06
腾龙彩票app下载习近平出席第二届“一带一路”国际合作高峰论坛纪实
2024-05-25
腾龙彩票注册走深走实 行稳致远(钟声)
2024-04-10
腾龙彩票官网平台乐清母亲策划儿子失联虚假警情 一审被判1年3个月
2024-02-12
腾龙彩票交流群 一个招式带你改变单一收入结构
2024-03-12
腾龙彩票娱乐并非太惨,只是太懒的三大生肖
2024-09-18
腾龙彩票登录中俄海上军演这型舰艇参演引关注
2024-08-29
腾龙彩票软件中国或在研世界首款五代空空导弹 装备歼20
2024-03-15
腾龙彩票开奖结果低保特困人员由政府补助
2024-05-22
腾龙彩票下载日本举行“宝宝哭”相扑赛 看谁最能哭
2024-06-22
腾龙彩票下载app想要拿到投资那么难吗
2024-05-13
加载更多
腾龙彩票地图