小朋友品尝现场。 徐烽 摄
在活动现场,形似长龙的宴会桌摆得整整齐齐,当地餐饮商家带来了以年糕为主食的拿手好菜。
食客体验“捣年糕”。 徐烽 摄桂花糖年糕、青菜肉丝炒年糕、咸齑年糕汤、白蟹炒年糕、酒糟年糕羹、鱼鲞年糕煲……一边是大厨现场烹饪,一边是食客拿着筷子“蠢蠢欲动”。
“新鲜的年糕现场制作,味道特别好。”当地市民杨阳表示,年糕作为传统年味的代表,是不少人记忆里的乡愁,“特别是早早回家过年的我,一直期待着参加这场年味活动。”
“年糕长桌宴”现场。 徐烽 摄年糕捣起,年味便近了。在氤氲的蒸汽中,刚煮好的米粉被倒入石臼,一上一下来回捣,年糕的口感变得分外柔韧。手工捣出的年糕色泽通透、富有弹性,让人垂涎欲滴,糯糯的米香和浓浓的乡情在这个冬日尤为温暖。
现场,年糕团一上桌,热情的食客们便争相品尝。
小朋友体验“捣年糕”。 徐烽 摄慈城素有“中国年糕之乡”的美誉,以年糕为主题的活动成了当地年俗活动中的一张金名片。
“我们的年糕品牌在传承中创新,Logo、Slogan、IP全新发布,呈现出一个兼具年轻活力与传统底蕴的慈城年糕IP。接下来,我们也将推出更多创新吃法、创意玩法,激活年轻客群的猎奇心理,带动品牌发展。”慈城镇相关负责人如是表示。(完)
年糕加工现场。 徐烽 摄LG杯决赛丁浩夺冠 中国首位00后围棋世界冠军诞生****** 中新网2月1日电 据中国围棋协会微信公众号消息,2月1日,第27届LG杯世界棋王赛决赛第二局在北京继续进行,丁浩执黑鏖战320手,半目击败杨鼎新,三番胜负2比0提前胜出,第一次登上世界冠军宝座。丁浩也成为中国围棋界第一位零零后世界冠军得主。 会师本届LG杯决赛的杨鼎新和丁浩,在最新中国棋手等级分排行榜上分居第三、第五位,他们之间的较量也是中国围棋巅峰水平的展示。 决赛第一局,丁浩执白获胜,将杨鼎新逼入绝境。第二局杨鼎新执白背水一战,力求反击。但最终杨鼎新未能抓住逆转良机,丁浩半目险胜,2比0赢得决赛胜利,实现世界冠军梦想。 本届之前的26届LG杯,中国和韩国棋手各12次问鼎,日本棋手2次夺魁。本届丁浩为中国棋手第13次夺得LG杯,再次超越韩国。零零后的丁浩也成为第23位拿到男子个人世界冠军的中国棋手。 (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |